Nằm tách biệt hẳn với Sài Gòn chật chội, khu Du lịch Bình Quới 2 (TP HCM) là địa chỉ quen thuộc cho những ai mê hương vị ẩm thực biển cả với buffet “Món ngon miền biển” vào mỗi thứ bảy, chủ nhật hàng tuần.

"Xóm chài ẩm thực" thuộc làng du lịch Bình Quới 2 nằm ven sông Sài Gòn, ở tận cùng bán đảo Thanh Đa.

Khác với những món ăn tạo thành "thương hiệu" như: Miếng thịt chuột đồng nướng, khúc cá lóc hấp bầu hoặc chén chè bà ba, chén chè trôi nước... rặt phong cách khẩn hoang của Bình Quới 1. Món ăn "xóm chài" Bình Quới 2 được chế biến thuần từ sản vật của sông nước, biển khơi hào phóng phương Nam. Người ta ăn chúng trong cái nhà hàng được trang trí chút đỉnh lại với lưới đánh cá, với những dụng cụ quen thuộc của dân chài. Và càng thích hơn khi ăn ngay ngoài trời, giữa gió sông Sài Gòn lồng lộng hoặc trên một con tàu du lịch thả trôi theo dòng.  

Như nhà văn Vũ Bằng, người sành sỏi "nghề ăn", kết luận: ”Lạ” là yếu tố đặc trưng của món miền Nam. "Món ăn miền biển" ở Bình Quới 2 được dọn lên với một chút cầu kỳ trong mâm, rỗ tre, cói gây cảm giác lạ lẫm về mắt nhìn lẫn khẩu vị. Chẳng hạn món "Gỏi bao tử cá" khó tìm ở nhiều nhà hàng, quán nhậu. Món ốc vốn ê hề ở sông nước phương Nam cũng được chế biến thật lạ: Cà ri ốc, ốc nướng lá lốt, ốc bươu tiềm thuốc Bắc, ốc mỡ sốt me, ốc đinh xào dừa…Món filet cá thái mỏng ướp gia vị gói bẹ chuối nướng than, nếu nhấp thêm chút rượu thuốc ngâm rắn và bìm bịp, cũng là sản vật từ sông nước phương Nam thì còn gì bằng… Có những thực khách đến để thưởng thức món “Bún súng Vũng Tàu” theo lời truyền miệng của một số người, món này chỉ ở Bình Quới mới có.

Ban Giám Đốc Bình Quới 2 cho biết, từ giữa tháng 4 năm nay, trong chương trình buffet sẽ giới thiệu thêm một số món mới hấp dẫn như: Cua rang me, Gân cá tiềm thuốc Bắc, Tôm nướng, Cá lúc lắc khoai, Mì spagheti xào hải sản, Ốc siêu, Bánh khọt Ninh Hòa… Ngoài ra, thực khách yêu thích đàn ca tài tử cũng có thể thưởng thức loại hình này khi thưởng thức buffet tại đây.

Một số dịch vụ: Phòng nghỉ Bungalow, Du thuyền, Tennis, câu cá giải trí. Đặc biệt là chương trình: Ca nhạc dân tộc “ Đám Cưới Cổ Truyền Nam Bộ”, rất thích hợp cho đoàn khách nước ngoài. Chương trình bắt đầu từ 17h30 - 21h30 vào các tối Thứ 3, Thứ 5, Thứ 7.
- 17h30: Tàu đón khách tại bến Bạch Đằng, tham quan trên sông.
- 19h: Xem đám cưới cổ truyền tại Bình Quới.
- 20h: Ä‚n tối.
- 21h30: Kết thúc chương trình.
Trọn tour: Từ 13USD/ khách. Địa chỉ liên lạc: Khu Du Lịch Bình Quới 2.Cuối đường Bình Quới, P.28, Q. Bình Thạnh.Điện thoại: 5566 020 - 5566 021 - 5566 057 - Fax: 5566 058. Buffet tổ chức từ 17 giờ mỗi ngày thứ 7, chủ nhật. Giá vé buffet: Người lớn: 89.000 đồng, Trẻ em: 59.000 đồng.

Thoại Hà